Somos una Entidad Colaboradora en materia de Formación Profesional Ocupacional FPO del Servicio Público de la Comunidad Autónoma Castilla y León.

Para impartir las distintas ofertas formativas, contamos con profesorado especializado en cada temática para que así el alumno/a pueda estudiar a su ritmo, según su tiempo y capacidad, utilizando siempre temarios adaptados que ayuden a facilitar la comprensión de todas y cada una de las materias.

Hypatia Formación funciona también como un organismo de información y asesoramiento en materia de Formación, Promoción del Empleo y del Autoempleo en la Comarca del Bierzo, que actúa como impulsor y coordinador de todos aquellos recursos destinados a dinamizar la actividad formativa, económica y empresarial de la ciudad con el fin de alcanzar el objetivo último del Pleno Empleo. Con decidida vocación de servicio a los ciudadanos proporciona, dentro de su ámbito de actuación, una amplia e interesante oferta de servicios:

ORIENTACIÓN E INFORMACIÓN PARA EL EMPLEO
FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL, FP, CUALIFICACIONES PROFESIONALES, OPOSICIONES…
FORMACIÓN PRESENCIAL, SEMIPRESENCIAL Y ON LINE/DISTANCIA.

Sistema Personalizado de Enseñanza.
Adaptado a las necesidades del alumno según capacidad de asimilación y tiempo disponible. 
Con Formador personal. 
Profesorado titulado. 
Horarios totalmente flexibles de lunes a viernes, el ritmo lo marcas tú. Podrás hacer consultas, pedir material, exámenes, test… vía telefónica o vía mail en horario normal del centro. 
Temarios de fácil comprensión. 
Adaptados al currículo Oficial para presentarse a las Pruebas Libres de FP y obtener la Titulación Oficial del Ministerio de Educación y Ciencia. 
Amplia experiencia en Oposiciones: Material didáctico adaptado a los temarios exigidos publicados en el BOE. 
Material de apoyo: ejercicios, pruebas de evaluación, supuestos prácticos, psicotécnicos, test… 
Asistencia personalizada durante dos años con opción de periodo de renovación. 
Prácticas en empresas. 
Bolsa de Trabajo Activa con Empresas Privadas. 
Al finalizar el curso una vez superado las pruebas de evaluación recibirás tu Diploma para poder acreditar a oferta de trabajo.

La Formación profesional o FP es un sistema de estudios, cuyo objetivo principal es preparar a los estudiantes para la inserción o la reinserción en el mundo laboral.

Los estudios de Formación Profesional suelen formarse de dos grupos de asignaturas, por un lado las asignaturas genéricas o de cultura general, que proporcionan conocimientos básicos y en muchos casos imprescindibles para comprender los aspectos más prácticos de los estudios, por el otro lado las asignaturas específicas, que son las que realmente proporcionan formación orientada a un sector laboral concreto.

Ahora, gracias al Real Decreto 1538/2006, se permite la posibilidad de preparar los estudios de F.P a distancia.

Así, una vez finalizas tus estudios y ya has asimilado todas las materias, te deberás presentar a un examen oficial, que se conoce como pruebas libres. Cada comunidad autónoma realiza estas pruebas libres en centros públicos, y podrás asistir a estas pruebas siempre que hayas realizado tus estudios de FP en un centro autorizad.

Si apruebas este examen oficial (pruebas libres), entonces se te dará el título de FP correspondiente a tus estudios. El título es oficial, entregado por el Ministerio de Educación, y es exactamente el mismo que si hubieras asistido a clases. 

¿Qué voy a aprender y hacer?
Este profesional será capaz de: 
Organizar y controlar la recepción, almacenamiento y expedición de materias primas, auxiliares y productos terminados en la industria conservera. 
Preparar las materias primas y elaborar los productos para su posterior tratamiento. 
Conducir la aplicación de los tratamientos de conservación. 
Realizar y controlar las operaciones de envasado y embalaje de productos alimentarios. 
Aplicar normas de higiene y seguridad y controlar su cumplimiento en la industria alimentaria.
Al finalizar mis estudios, ¿qué puedo hacer?
Ejercer mi actividad profesional en el sector de las industrias alimentarias, en empresas privadas del sector o creando mi propia empresa.

¿Cuáles son las salidas profesionales? 

Elaborador/a de productos cárnicos. 
Jefe/a de masas cárnicas. 
Operador/controlador/a de embutidoras. 
Curador/a. 
Elaborador/a de pescado y derivados. 
Elaborador/a de conservas vegetales. 
Elaborado/a de encurtidos y aceitunas. 
Envasador/a.

Ahora en Ponferrada con Hypatia Formación y Nuestro Sistema Personalizado de Enseñanza puedes conseguir tu Título Oficial de Técnico/a Conservería Vegetal, Cárnica y de Pescado FP mediante las Pruebas Libres de FP acogidas en virtud del Real Decreto 1538 que regula la FP, a partir de 2007. 

Requisitos de acceso:
Para acceder a dichas pruebas debes haber cumplido los 18 años y estar en posesión de alguna de estas titulaciones:
• Puedes acceder directamente cuando tengas alguno de estos estudios:
o Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria.
o Título de Técnico o de Técnico Auxiliar.
o Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP).
o Otros estudios equivalentes a efectos académicos.
• Otra forma de acceder consiste en superar una prueba de acceso al ciclo formativo. Para presentarte tienes que tener al menos 17 años en el año que se realiza la prueba. Existen exenciones parciales de la prueba reguladas por cada Comunidad Autónoma. Quienes tengan superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años están exentos de hacer la prueba de acceso.
• Si tienes otros estudios post-obligatorios es conveniente que consultes las posibles convalidaciones existentes.

Plan de formación:
Los módulos profesionales de este Ciclo Formativo son:
1. Operaciones y control de almacén.
2. Operaciones básicas de elaboración de conservas.
3. Tratamientos finales de conservación.
4. Envasado y embalaje.
5. Higiene y seguridad en la industria alimentaria.
6. Materias primas, procesos y productos en la industria conservera.
7. Sistemas de control y auxiliares de los procesos.
8. Formación y orientación laboral (F.O.L).
9. Formación en Centros de Trabajo (F.C.T.).